معلومات عملية

تقطع أنتريكوتتور بالعظم ما بين 800-1500 غرام للقطعة الواحد...

T-Bone Steak ، كلما تم التقطيع للخلف ، يستمر طول اللحم بنفس ا�...

هو الجزء الخارجي من العظم الذي يتم إزالته من أعلى العمو...

لحم المتن ، هو لحم خروف ، وهي عضلة في ظهرالخروف. هناك قط�...

يأخذ اسمه من العظم على شكل "T" بين لحم المتن على الج...

هو جزء اللحم الذي تم أخذه من لحم كتف العجل و ضلعه. أنسجت�...

يتم أخذه عن طريق التقطيع أفقيًا من نهاية جزء العرقوب ، �...

هو لحم خروف ، ويمكننا أن نطلق عليه أيضًا لحم المتن أو لح...

إنه الجزء الأمامي من ظهر الحمل. يتم فصل العظام بشكل فرد�...

1. كونترفيلا Kuşbaşı Kıyma 2. لحم ا�...

1. العنق Haşlama Fırın Yemeklik 2. الذ...